スカンディア スペシャルイベント

クリスマスメニュー

乾杯

• グラス　スパークリングワイン
• グラス　白・赤ワイン

※おかわり自由

前菜

ゴージャス スモーガスプレート

• デニッシュ　キャビア　ブリニ添え
• ニシンの酢漬け
• 牡蠣のグラタン
• サーモンの薬味漬け
• ホタテ貝のスモーク
• ヤマユリポークのコンフィ

スープ

シェフ特製

• ターキーのコンソメ

肉料理

• 特選牛フィレの蒸し焼き　
  マデラソース マッシュポテト添え
又は
• ターキームネ肉のロースト　
  クリームソース ワルドフサラダ添え
• パン

デザート

• オペラ（チョコレートケーキ）
• コーヒー又は紅茶

お一人様　¥15,000（サービス・税込）

1階 スカンディアガーデン
クリスマスディナー

オードブル盛り合わせ

• デンマークキャビア　ブリニ添え
• ニシンの酢漬け
• サーモンの薬味漬け
• ヤマユリポークのコンフィ
• フォアグラのムース　パイケース入り

シェフ特製スープ

チキンブロス

特選牛フィレの蒸し焼き

マデラソース　マッシュポテト添え

又は

ターキームネ肉のロースト

クリームソースワルドフサラダ添え　　パン

オペラ（チョコレートケーキ）

コーヒー又は紅茶

¥7,000 (税込)